Bubur Ayam Yuk

Tag : Wisata Kuliner - Asep Haryono | Bubur Ayam Yuk - Powered by Blogger

Foto Asep Haryono

Catatan Asep Haryono

Halo semuanya. Apa kabarnya nih? Seperti yang sudah saya pasang infonya di bagian atas postingan inio (press release), saya cuti taunan 12 (dua belas) hari sejak tanggal 20 Desember 2012 yang lalu hingga tangga 1 Januari 2013 yang akan datang.  Hiehiheie Libur cutinya setaun donk ye.  Prikitiwwww.

Cuti taunan ini saya coba benar benar relax, bebas dari urusan yang "berbau" kantor, dan pekerjaan bisnis lainnya yang selama ini juga saya tekuni. Saya fresh "kegiatannya" hanya  jalan jalan bersama keluarga, berlibur ke obyek wisata terdekat, shopping di Mall bareng keluarga, masak masak di rumah, ke Gramedia, Nonton Bioskop bersama keluarga, apa aja deh "recharging" gitu , dan wisata kuliner  juga hiehiehihee.

Hiheiehe| sebagai anggota KPK sejati, saya tentu suka sama Bubur Ayam. Kebetulan saja Wisata Kulinernya masih yang sederhana dulu aja hiehiee; Secara cuti saya kan masih beberapa hari lagi, jadi cari cemilan sambil jalan jalan gitui deh termasuk berburu bubur ayam yang ada di kota Pontianak. Dan syukur alhamdulillah saya panjatkan ke hadirat ALLAH SWT, keinginan itu tercapai pada hari Jum'at tanggal 21 Desember 2012 saya berhasil ngebubur donk heihiehiee

Silaturahmi Jalan Terus

Sebenarnya niat awalnya sih mau benerin HP Jadul Samsung GT-E1205T (halah saya nyebut merek eui-red) saya yang baru dipakai beberapa hari sudah 'rewel' alias ngadat n layarnya hilang sekali sama eh sama sekali. Sebenarnya HP nya sih baik baik saja, cuma saya nya aja yang teledor.

Kejadiannya minggu lalu saat sudah memasuki jam untuk istirahat (baca : tidur0 pada jam 23.00 WIB, HP saya tersebut saya letakkan di atas meja kerja saya di kamar.  Besok paginya tuh HP sudah ada di lantai dengan kondisi terkulai, dan lepas semua"pakaiannya" alias berderai.  Kena senggol tikus kayanya.

"huaa urusannya bisa repot" gumam saya dalam hati. Karena dalam Statuta di buku manual dan juga dengan penjualnya bahwa penggantian karena benda terjatuh, dan atau kena air tidak akan mendapatkan garansi penggantian.  Nah apa saya harus berbohong sama dealer HP nya nih hanya untuk mendapatkan service gratis atau penggantian baru selama masa garansi.  Puyeng juga urusan yang cuma sepele ini sering membuat saya mengerenyitkan dahi berpikir keras.

DENGAN ES KAPUNCINOHH : Ini dia semangkuk Bubur Ayam lengkap dengan pasangan yang saya suka segelas Es Kapucinoh pake susu. Enak pake susu heihiehiee. Jadi jika kawan kawan mau traktir saya, ya inilah salah satu pasangan cemilan kesukaan saya hiehieiee.  Ketauan donk kartunya.  Foto Asep Haryono

LENGKAP:  Bubur Ayam yang saya icip kemarin (21/12/2012) ini cukup lengkap kontennya ada suiran ayam goreng, potongan telur, kacang, teri dan tentu saja kuah sopnya. Di Pontianak lazim bubur ayam dicampur atau disiram dengan kuah sop hingga "tergenang" seperti ini.  Foto Asep Haryono

Akhirnya ya sudah itung itung "mengisi" masa cuti, saya pun membawa HP saya yang sudah "babak belur" tersebut ke sebuah service HP kenalan saya yang bernama Pak Nono Sutiono.  Bapak dua anak itu dulu rekan saya sekantor di Harian Pontianak Post yang kelak akan saya ceritakan secara terpisah di edisi postingan saya di hari yang akan datang, Insya Allah tidak janji ya. Hiehiheiee.

Nah toko Ponsel Pak Nono ini (namanya Vivi Selindo, sesuai nama istrinya-red) terletak di Jalan Dr.Wahidin di kota Pontianak. Nah di depan toko Pak Nono itulah saya icip icip bubur ayamnya hiehiehieie. Huaaaaaaaa muter muter ceritanya sampai juga di point Bubur Ayam hiehiehiee. Bener bener bunga bunga kata saya ini hiheiheiheie .

Harga seporsi atau semangkuk bubur Ayam yang saya santap di kafe depan Service HP nya Pak Nono ini (saya lupa nama kafenya-red) seharga Rp. 9000,- (Sembilan ribu rupiah) saja, atau setara sekitar One US Dollar gitu deh hiehiehiee. Halah pake satuan mata uang asing segqala hiehiheiehe. 

Nah yang unik dari Bubur Ayam di Pontianak ini mengenai kuahnya. Jadi bubur ayam nya di "rendam" atau "berenang" dalam kuah Sop atau kuah daging.  Ini agak sedikit berbeda dengan "pakem" kebanyakan yang hanyta bubur ayam saja. Di Pontianak bubur ayam ini tidak pake cakwe. (Asep Haryono)