Delicious Klepon Cake

www.simplyasep.com  Anyone like this classic Indonesian food called KLEPON? I myself do not know from what area the origin of the snack market called KLEPON which is quite a lot of enthusiasts.

*** If you shop through the links in this article, I might get an Affiliate Commission

Klepon commonly found in various corners of cities throughout Indonesia. Klepon serving light food, but for lovers of sweet foods is certainly very tempting. Klepon much preferred by Millennial too. Not only for parents, Klepon is also much liked by Gaul's children.

There are many names for a typical hawker named Klepon ranging from Klepon Squirt to Klepon Cakes. The name of the name for soft-textured cake wrapped by young coconut with the contents of liquid brown sugar in it indeed varies in each city. But in general, loyal fans of Klepon can not hide their enjoyment while eating Klepon either as friends to relax in the afternoon or morning or as a dish for guests at home.

Cheap and Favors
To get this Klepon market snacks is also relatively easy. Klepon is widely sold in traditional markets throughout Indonesia. Klepon is also often found in various corners in the city of Pontianak, where I live now. Several corners of traditional markets in Pontianak are often found stalls that sell klepon. Even Klepon is also sold on the side of the road, until it is sold in a mobile cart.

How about the price? Well, Klepon cakes are relatively very cheap. There are many models of Klepon that are sold on the market, ranging from Klepon in small sizes to Klepon in large sizes, but not to form a giant Klepon for soccer balls for example.

If meatballs I often hear there are Jumbo-sized aias Giant Meatballs. But I rarely hear there is a Jumbo sized Klepon. The biggest valve I see is the size of a Bekel ball or the size of a hand grip. The price of a standard or normal size Klepon is around Rp. 1,000, - (one thousand Rupiah). Klepon cakes are sometimes sold separately from other cakes, but more often the "duet" with Putu's poke is poked at it.

KLEPON : Inilah bongkahan Klepon yang menggoda siapa saja yang menyukainya. Klepon enak dan nikmat bagi mereka yang suka. Foto Asep Haryono
KLEPON :  This is a piece of Klepon that tempts anyone who likes it. Klepon delicious and delicious for those who like. Photo of Asep Haryono


Squirt Klepon
One of the unique designations of this particular Indonesian snack, "Klepon Muncrat", is when a medium or large Klepon is bitten by the audience. The sensation of sugar liquid that seems to come out or splatter when bitten has made this Klepon earned the nickname as a Squirt valve. The sensation of liquid sweet sugar that comes out after the valve is bitten is the background of the title "Klepon Squirt" on it. Very interesting is not it.

It can be said that this Klepon market snack is a simple dish, but the pleasure is matchless for its fans. Grated Coconut Wrap over the chewy texture of Klepon with the sensation of sugar water splashing inside when the klepon is bitten is an extraordinary pleasure for lovers of this cake. For observers of Klepon Klepon will certainly be easy to judge which Klepon has a soft texture and which klepon is easily broken, soft, and the imperfect shape of the sphere.

Many chefs who are experienced in making Klepon have their own tips on how to make Klepon really meet the tastes of the audience that is soft, chewy klepon with the level of liquid sugar maturity in it.

One of the tips is to make Klepon not too long when boiling in boiling water. If it is boiled too long in boiling water, it is feared that it will make the texture soft and not tasty to eat. So have you eaten Klepon today? (From various sources)


BAHASA INDONESIA

Kue Klepon Nan Nikmat

www.simplyasep.com  Ada yang suka dengan makanan klasik Indonesia yang bernama KLEPON ini? Saya sendiri tidak tau dari daerah mana asa mula Jajanan Pasar yang namanya KLEPON yang cukup banyak peminatnya ini.

***  Jika anda berbelanja melalui tautan link yang ada dalam artikel ini, saya mungkin akan mendapatkan Komisi Afiliasi

Klepon banyak ditemui di berbagai sudut kota di seluruh Indonesia. Klepon sajian makanan yang ringan, namun bagi pecinta makanan manis tentu sangat menggoda. Klepon banyak disukai oleh Milenial juga loh. Bukan hanya untuk orang tua saja, Klepon juga banyak disukai oleh anak Gaul.

Ada banyak sebutan untuk jajanan khas yang bernama Klepon ini mulai dari Klepon Muncrat hingga Kue klepon. Nama sebutan untuk kue yang bertekstur lembut dibalut oleh kelapa muda dengan isi gula merah cair di dalamnya memang beragam di tiap kota. Namun pada umumnya para fans setia jajanan Klepon tidak dapat menyembunyikan kenikmatan mereka saat menyantap Klepon baik sebagai teman bersantai di sore atau pagi hari atau sebagai sajian untuk para tamu di rumah.

Murah Meriah dan Nikmat


Untuk mendapatkan jajanan pasar Klepon ini juga relatif mudah. Klepon banyak dijajakan di pasar pasar tradisional di seluruh Indonesia.  Klepon juga banyak dijumpai di berbagai sudut di kota Pontianak, tempat kediaman saya sekarang ini.  Beberapa sudut pasar tradisional di Pontianak banyak dijumpai kedai kedai yang menjual klepon. Bahkan Klepon juga dijajakan di pinggir jalan, hingga dijual dalam gerobak gerobak keliling. 

Baca juga Dapatkah Anda Membekukan Mentega

Bagaimana dengan harganya? Well, kue Klepon harganya relatif sangat murah. Ada banyak model Klepon yang djiual di pasaran , mulai dari Klepon dalam ukuran kecilb hingga Klepon dalam ukuran yang besar, namun tidak sampai berbentuk Klepon raksasa sebesar bola sepak misalnya. 

Kalau bakso memang sering saya dengar ada yang berukuran Jumbo aias Bakso Raksasa. Namun saya jarang mendengar ada Klepon berukuran Jumbo.  Klepon terbesar yang saya liat seukuran bola Bekel atau seukuran genggaman tangan. Harga sebuah Klepon ukuran standar atau normal sekitar Rp.1000,- (Seribu Rupiah).   Kue Klepon kadang dijua terpisah dengan kue kue lainnya, namun yang lebih sering "duet" dengan kue Putu yang disodok sodok itu

.

KLEPON : Inilah bongkahan Klepon yang menggoda siapa saja yang menyukainya. Klepon enak dan nikmat bagi mereka yang suka. Foto Asep Haryono
KLEPON : Inilah bongkahan Klepon yang menggoda siapa saja yang menyukainya. Klepon enak dan nikmat bagi mereka yang suka. Foto Asep Haryono

Klepon Muncrat
Salah satu sebutan unik dari jajanan khas Indonesia yang satu ini yakni "Klepon Muncrat" adalah ketika sebuah Klepon ukuran sedang atau besar digigit oleh para penikmatnya. Sensasi cairan gula yang seolah seolah keluar atau muncrat saat digigit telah menjadikan Klepon ini mendapat julukan sebagai klepon Muncrat.  Sensasi gula manis cair yang keluar setelah klepon digigit itulah yang menjadi latar belakang sebutan "Klepon Muncrat" padanya. Menarik sekali bukan.


Bisa dikatakan Jajanan pasar Klepon ini adalah sajian yang sederhana, namun nikmat tiada tara bagi para penggemarnya. Balutan Kelapa Parut yang menutupi tekstur Klepon yang kenyal dengan sensasi muncratnya air gula di dalamnya saat klepon digigit adalah kenikmatan yang luar biasa bagi para pecinta kue ini.  Bagi pemerhati Jajanan Klepon tentu akan mudah menilai Klepon mana yang teksturnya lembut dan klepon mana yang mudah pecah, lembek dan bentuk yang tidak sempurna bulatannya.

Banyak koki yang sudah berpengalaman dalam membuat Klepon memiliki kiat tersendiri bagaimana agar Klepon yang dibuat benar benar memenuhi selera para penikmatnya yakni klepon yang lembut, kenyal dengan tingkat kematangan gula cair di dalamnya. 

Salah satu tipsnya adalah dalam membuat Klepon untuk tidak terlalu lama saat merebus di air mendidih.  Jika direbus terlalu lama dalam air mendidih, dikuatirkan akan membuat teksturnya menjadi lembut dan menjadi tidak enak disantap. Nah sudahkah anda menyantap Klepon hari ini? 
(Dari Berbagai Sumber)

www.simplyasep.com  Ada yang suka dengan makanan klasik Indonesia yang bernama KLEPON ini? Saya sendiri tidak tau dari daerah mana asa mula Jajanan Pasar yang namanya KLEPON yang cukup banyak peminatnya ini.

***  Jika anda berbelanja melalui tautan link yang ada dalam artikel ini, saya mungkin akan mendapatkan Komisi Afiliasi

Klepon banyak ditemui di berbagai sudut kota di seluruh Indonesia. Klepon sajian makanan yang ringan, namun bagi pecinta makanan manis tentu sangat menggoda. Klepon banyak disukai oleh Milenial juga loh. Bukan hanya untuk orang tua saja, Klepon juga banyak disukai oleh anak Gaul.

Ada banyak sebutan untuk jajanan khas yang bernama Klepon ini mulai dari Klepon Muncrat hingga Kue klepon. Nama sebutan untuk kue yang bertekstur lembut dibalut oleh kelapa muda dengan isi gula merah cair di dalamnya memang beragam di tiap kota. Namun pada umumnya para fans setia jajanan Klepon tidak dapat menyembunyikan kenikmatan mereka saat menyantap Klepon baik sebagai teman bersantai di sore atau pagi hari atau sebagai sajian untuk para tamu di rumah.

Murah Meriah dan Nikmat


Untuk mendapatkan jajanan pasar Klepon ini juga relatif mudah. Klepon banyak dijajakan di pasar pasar tradisional di seluruh Indonesia.  Klepon juga banyak dijumpai di berbagai sudut di kota Pontianak, tempat kediaman saya sekarang ini.  Beberapa sudut pasar tradisional di Pontianak banyak dijumpai kedai kedai yang menjual klepon. Bahkan Klepon juga dijajakan di pinggir jalan, hingga dijual dalam gerobak gerobak keliling. 

Baca juga Dapatkah Anda Membekukan Mentega

Bagaimana dengan harganya? Well, kue Klepon harganya relatif sangat murah. Ada banyak model Klepon yang djiual di pasaran , mulai dari Klepon dalam ukuran kecilb hingga Klepon dalam ukuran yang besar, namun tidak sampai berbentuk Klepon raksasa sebesar bola sepak misalnya. 

Kalau bakso memang sering saya dengar ada yang berukuran Jumbo aias Bakso Raksasa. Namun saya jarang mendengar ada Klepon berukuran Jumbo.  Klepon terbesar yang saya liat seukuran bola Bekel atau seukuran genggaman tangan. Harga sebuah Klepon ukuran standar atau normal sekitar Rp.1000,- (Seribu Rupiah).   Kue Klepon kadang dijua terpisah dengan kue kue lainnya, namun yang lebih sering "duet" dengan kue Putu yang disodok sodok itu

.

KLEPON : Inilah bongkahan Klepon yang menggoda siapa saja yang menyukainya. Klepon enak dan nikmat bagi mereka yang suka. Foto Asep Haryono
KLEPON : Inilah bongkahan Klepon yang menggoda siapa saja yang menyukainya. Klepon enak dan nikmat bagi mereka yang suka. Foto Asep Haryono

Klepon Muncrat
Salah satu sebutan unik dari jajanan khas Indonesia yang satu ini yakni "Klepon Muncrat" adalah ketika sebuah Klepon ukuran sedang atau besar digigit oleh para penikmatnya. Sensasi cairan gula yang seolah seolah keluar atau muncrat saat digigit telah menjadikan Klepon ini mendapat julukan sebagai klepon Muncrat.  Sensasi gula manis cair yang keluar setelah klepon digigit itulah yang menjadi latar belakang sebutan "Klepon Muncrat" padanya. Menarik sekali bukan.


Bisa dikatakan Jajanan pasar Klepon ini adalah sajian yang sederhana, namun nikmat tiada tara bagi para penggemarnya. Balutan Kelapa Parut yang menutupi tekstur Klepon yang kenyal dengan sensasi muncratnya air gula di dalamnya saat klepon digigit adalah kenikmatan yang luar biasa bagi para pecinta kue ini.  Bagi pemerhati Jajanan Klepon tentu akan mudah menilai Klepon mana yang teksturnya lembut dan klepon mana yang mudah pecah, lembek dan bentuk yang tidak sempurna bulatannya.

Banyak koki yang sudah berpengalaman dalam membuat Klepon memiliki kiat tersendiri bagaimana agar Klepon yang dibuat benar benar memenuhi selera para penikmatnya yakni klepon yang lembut, kenyal dengan tingkat kematangan gula cair di dalamnya. 

Salah satu tipsnya adalah dalam membuat Klepon untuk tidak terlalu lama saat merebus di air mendidih.  Jika direbus terlalu lama dalam air mendidih, dikuatirkan akan membuat teksturnya menjadi lembut dan menjadi tidak enak disantap. Nah sudahkah anda menyantap Klepon hari ini? 
(Dari Berbagai Sumber)


No comments:

Thank you for your visit.. Be sure to express your opinion. Your comment is very important to me :)

Bandara Supadio Pontianak From Bali With Love Selfie Dengan Selebritis
| Copyright © 2013 Asep Haryono Personal Blog From Indonesia