Tag : Wisata Kuliner - Asep Haryono | Makanan Kesukaan Ku Uhuyyy.... - Powered by Blogger

Foto Asep Haryono

Catatan Asep Haryono

Pa kabar semuanya hari ini? Langsung aja ya saya mau cerita beberapa makanan (food) atau jajanan kesukaan saya sekeluarga di rumah. Nah beberapa makanan kesukaan ini sangat mudah ditemui di berbagai sudut di kota Pontianak, ibukota propinsi Kalimantan Barat dan sangat dimungkinkan juga relatif ada di setiap kota di seluruh pelosok wilayah Kesatuan Negara Republik Indonesia cieee bahasanya eh tak mampu oi. Apa "tak mampu?"

Hehehhee tak mampu bagaimana sih yang saya maksudkan. Ini tak mampu adalah padanan kata dalam bahasa Pontianak yang artinya kurang lebih "tak sanggup tapi keren", jadi dalam kalimat bisa diberikan contoh lain misalnya seperti pada kalimat "harga sepatu di Pontianak mahalnye tak mampu pren" ini artinya "harga sepatu di Pontianak mahalnya tak sanggup deh" hiheiheiheihei. Ada yang mau menambahkan arti kata ini, silahkan di share. Nah cukup dulu pelajaran Bahasa Pontianaknya. Mari lanjut kepada wisata kuliner yang menjadi tema hari ini. Makanan fave saya ahaayyy. Makan makan mamen

Murah Meriah Namun Cukup Nikmat

Menu menu yang saya ceritakan di sini adalah sebagian dari berderet deret makanan fave saya yang bisa saya ceritakan dan tampilkan pada hari ini.   Nah menu yang pertama tampil dalam cerita ini adalah Pecel Bebek.  Nah bagi saya pecel bebek cukup nikmat dan mengenai cita rasanya amat mirip dengan daging burung Dara goreng ya  Bener khan? Mungkin karena sejenis unggas dkali ya jadi rasanya amat mirip dengan Burung Dara goreng yang sering saya makan waktu kecik. (Bahasa Pontianak yang artinya kecil-red). Nah silahkan dinikmati fotonya di bawah ini :

LEZAT : Inilah seporsi Bebek atau pecel bebek yang saya coba pada tanggal 23 Oktober 2012 lalu (saat selebrasi hari jadi kota Pontianak dan hari jadi istri) sempat saya ambil gambarnya sebelum masuk ke perut saya hehehe. 1 porsi pecel bebek dibandrol sekitar Rp.30.000,- di Pontianak. Foto Asep Haryono

Nah ini dia bagi penggemar Pecel Lele pasti senang.  Yah saya suka juga dengan sajian kuliner Pecel Lele ini hiehiehiheeie.  Ini menu kedua yang merupakan salah satu menu fave kesukaan saya, Pecel Lele yang dibandrol seharga berkisar antara Rp.12.000,- (Dua Belas Ribu Rupiah) sampai dengan Rp.15.000,- (Lima Belas Ribu Rupiah).  Jenis Pecel Lele orisinal alias standar. Karena ada juga orang jualan Lele Fillet, Lele Nugget (maaf kalaw salah tulis), Lele Asam manis dan segala macam lele lainnya juga.  Nah ini dia ada gambar atau fotonya di bawah ini.  Syedaaap e

PECEL LELE : Nah ini sih pecel lele buatan sendiri. Karena sambelnya saya racik sendiri hanya pake bawang merah, cabe saja mirip makan ikan Bakar biasa. Pecel lele yang aseli sambelnya nda  kaya ini, namun pake sambel khusus Lele yang pake bawang putih goreng, tomat dan kawan kawannya.  Foto Asep Haryono

SAMBEL KECAP : Ini pecel Lele yang saya karang sendiri karena sambelnya hanya dipasangkan dengan sambel kecap bawang merah biasa. Pecel Lele yang lebih mirip dengan perlakuan makan ikan goreng biasa dicocol sambel kecap. Sambel Pecel Lele nda seperti ini.  Foto Asep Haryono.

Nah pada bagian penutup dari tulisan saya kali ini adalah menu Ketiga dan juga salah satu menu kesukaan saya adalah nasi goreng, ahaaaa  banyak yang suka sama Nasgor ini ya.  Tentu ada buanyak macam model Nasi Goreng di seluruh Indonesia baik cita rasa, teman Nasi Goreng hingga tata cara penyajian dan juga pengolahannya.  

Ada nasi goreng yang menggunakan acar cina seperti temnnya Martabak Telor, ada juga yang disajikan dengan cara lain. Padahal bahan dasarnya ya Nasi juga namun beda penyajian bisa jadi akan beda juga cita rasanya.  Selera setiap orang tentu berbeda beda bukan dan yang namanya selera tidak dapat diperdebatkan.  Nah kebetulan juga saya buat sendiri nasi gorengnya. Saya kadang mau prakmatis aja dengan menggunakan bumbu nasi goreng merek tertentu yang sudah siap pakai. Baik bumbu nasi Goreng merek Ko**ta, atau Bumbu Nasi Goreng yang bentuk pasta atau bubuk tabur. Silahkan sesuai dengan selera masing masing.  Ini dia fotonya d ibawah ini :

Add caption

Hehehhee tak mampu ya.  Bagaimana dengan cerita ngalor ngidul saya hari in? hiehiheiheiheiehiheiheiee. Nah masih banyak lagi jajanan pasar atau menu fave kesukaan saya lainnya seperti Bubur Ayam (ehm uhuk uhuk uhuk), Pempek Plembang, Tongseng, Sate Ayam, Martabak Telor, Martabak Manis,  dan lain sebagainya.  Juga dengan aneka minuman fave saya seperti air kembang tahu (Air Tahu), Cendol, Sekoteng, Es Tebu,  Es Kelapa Muda dan masih buanyaak lagi yang bisa saya ceritakan. Yang namanya makanan sih asyyiiik (Asep Haryono)